知念岬ロードバイク＆ジャッキーステーキハウス

沖縄旅2日目の朝食は「玉城豆腐のみそ汁屋」さん。ゆし豆腐をメインに、沖縄らしい味噌汁や、様々なご飯のお供を選ぶ事が出来ます。この日の注文は「みそゆし」1000円。みそ味のゆし豆腐とご飯、もずく、しりしり、お漬物、あぶら味噌のセット。これはかなり強力な組み合わせだ・・・・。柔らかく優しいゆし豆腐と野菜たっぷりでみそ味がうまい汁。ご飯が進みます。沖縄の味をしっかり堪能できました。

ロードバイクを走らせるため「知念岬公園」へ。海にせりだした岬に佇む公園からは、太平洋が一望。スタートからすごくきれいな景色です。ピナレロプリンスを輪行袋から出して組み立て。
半島一周、およそ45km程度のルートを走りました。

サンサンロードを走ります。

半島の反対側、久手堅ビーチのあたり。アップダウンがそこそこありますが、海そいの道をゆっくり走れる実に気持ちいいルートでした。

午後からはステーキを食べに行きます。
創業1953年の老舗ステーキハウス「ジャッキーステーキハウス」さん。沖縄で長年愛されているお店です。

セットに付属の「オリジナルスープ」は、創業当時から愛される、豚骨ベースに小麦粉でとろみをつけた、白く薄味で少し不思議な、クセになる味わいのスープ。これにサラダがついてきます。

ニューヨークステーキ250gが登場。柔らかくてジューシー、脂身は少ない。そのままでも実に美味しいが、付け合わせのにんにくペーストが実によく合う。